viernes, 9 de enero de 2015

MUSICA MAESTRO



Celebramos el cumpleaños de Iñaqui, Un profesor de música y uno de los músicos de la banda de nuestra ciudad.


Esta afición la lleva en la sangre, heredada de generación en generación.


Todos los instrumentos musicales y el protagonista de esta tarta están realizados con fondant y posteriormente pintados a mano.





En esta ocasión para el bizcocho utilizamos la clásica receta de vainilla.




Receta de nuestro bizcocho de vainilla
Para tres moldes de 15cm de diametro o 2 moldes de 18 cm

*200ml de aceite
*200g de azucar
*200g de harina
*2 cucharaditas de levadura quimica
*4 huevos
*1 cucharadita de pasta de vainilla
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Recalentamos el horno a 180º y engrasamos nuestros moldes.

Tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos.

Batimos aceite, huevos y azucar hasta que estén bien integrados, incorporamos la harina y batimos añadimos la vainilla hasta que la masa sea homogénea.

Repartimos la masa en los moldes y horneamos unos 25-30 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos. 


Para el relleno un clásico garnache de chocolate.

Feliz cumpleaños.

             Hasta la próxima hornada




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