lunes, 28 de septiembre de 2015

UN DÍA ESPECIAL


Julian y Juan Daniel dos pequeños terremotos que son la alegría de nuestra familia.


Para este dia tan especial en el que se celebraban su bautismo y su primer añito realizamos una gran mesa dulce con la temática de la gallina pintadita y el gallo cocoroko.


En el centro de la mesa se coloco la tarta decorada íntegramente con fondant, de bizcocho de chocolate y rellena de crema pastelera.


En un expositor se colocaron unos pastelitos de yema bañados en chocolate con un cestito lleno de lacasitos de chocolate blanco



Con cintas de pica pica se realizaron unas rosas.


En unas cajas de madera personalizadas colocamos los detalles para los invitados.


Los detalles, unas galletitas con la foto de estos dos bichos en papel de azúcar


En la mesa donde se celebro la comida se colocaron angelitos hechos con globos.


Y en el techo muchos globos de colores.


Y para dar la bienvenida un enorme arco de globos.


En las columnas colocamos flores también realizadas con globos.


Hasta la próxima hornada  



                                                                                                

** Lamentamos el retraso de nuestras publicaciones, poco a poco nos iremos poniendo al dia.
Muchas gracias por vuestra confianza.

viernes, 26 de junio de 2015

Los 40 del Rober


Se celebra el 40 cumpleaños de este simpático vecino del barrio de varea, conocido por sus fantásticas huertas.

Y como no, su huerta no podía faltar.


Los cuarenta es una cifra importante y teníamos mucho que representar en poco espacio, pero mereció la pena.


Para el bizcocho utilizamos la receta de zanahoria. que ahora os daré.


La tarta se cubrió con fondant blanco, la moto con los detalles pintados a mano, las hortalizas con fondant teñido,la barca de la moto se realizo con barquillo y la tierra de nuestra huerta con galletas machacadas mezcladas con nocilla.

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS

- 210 g de harina
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de levadura
- 180 ml de aceite
- 2 cucharaditas de canela
- 225 g de zanahorias 
- 210 g de manzanas
- 90 g de pasas
- 180 g de azúcar
- un buen puñado de nueces peladas y picadas

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180ºc. Engrasamos y enharinamos.
Tamizamos la harina con la canela y la levadura, reservamos. Rayamos las zanahorias y las manzanas, reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar y el aceite, agregamos la harina, la manzana y las zanahorias. Cuando este todo bien mezclado agregamos las pasas y las nueces.
Colocamos en el o los moldes deseados y horneamos 25- 30 minutos.
Una vez horneado sacamos del horno y esperamos unos 5 minutos para desmoldarlo, una vez desmoldado lo colocaremos sobre una rejilla hasta que este completamente frió.


         Hasta la próxima hornada.


jueves, 28 de mayo de 2015

FIESTAS DEL SANTO



Se celebraban las fiestas del Santo, Santo Domingo de la Calada,
 (donde la gallina canto después de ser asada)


Estas fiestas son muy tradicionales, divertidas y familiares.
Y para el día grande se reúnen las familias en divertidas y amenas comidas



Aquí esta la muestra de esta familia, que pertenecen a la peña El salero generación tras generación 


La tarta se elaboro de bizcocho de vainilla y rellena de garnache de chocolate blanco.


la fotografía esta impresa en papel de azúcar y el Santo, el gayo y la gallina se realizaron con fondant y posteriormente se pintaron a mano.



FELICES FIESTAS

Hasta la próxima hornada                                                                                              




lunes, 20 de abril de 2015

Lucia


Este fin de semana se celebro el cumpleaños de Lucia, Una preciosa niña amante de los animales y para dicha ocasión sus padres decidieron regalarle una tarta con el perro de sus sueños.




La tarta se realizo con bizcocho clásico de vainilla y el relleno fue una mezcla de crema pastelera y garnache de chocolate, para darle mayor consistencia.




La decoración se realizo con fondant blanco y posteriormente se pinto con colorante alimenticio.



El vallado se realizo con laminas de barquillo  

FELIZ CUMPLEAÑOS LUCIA

    Hasta la próxima hornada



martes, 17 de marzo de 2015

CURSO INFANTIL DÍA DEL PADRE



Para el día del padre nos animamos a realizar un curso infantil para que los niños hiciesen unas bonitas galletas, desde la masa posterior horneado y decoración, para concluir realizando una caja donde meter las galletas y regalárselas a papa el próximo día 19 de Marzo.



La experiencia fue fantástica, los niños disfrutaron mucho y nosotros mas.
Esta es la propuesta que nosotros les hicimos para que usasen de guía, luego ellos dejaron correr su imaginaron

Pero comencemos por el principio la elaboración de la masa.


La curiosidad de los niños es maravillosa, todos querían tocar, con paciencia uno a uno fueron agregando los ingredientes para nuestra masa.


Galletas ya horneadas listas para ser decoradas.


Y ya todos en su lugar de trabajo, estirando, cortando y forrando sus galletas.


Paletas con colores, pinceles, servilletas y.... manos a la obra, 


 Dejaron correr la imaginaron,










Algunos de los papas que realizaron nuestros niños








                                     

 Todas las galletas, tenían su historia mientras las decoraban,                                                                                                                                                                                                                                      
 Fue una gran tarde y todos los niños marcharon muy contentos con sus galletas para papa y con una bola de masa para que realizasen sus galletas en casa.

Por respeto a la intimidad de los niños hemos procurando no mostrar en  las fotos las caras de los niños pero nos gustaría darles las gracias a cada uno de los pequeños artistas que nos acompañaron en el curso:

Haizea, Ayelen, Sol y Raul, Ruht, Alaia, Maria y Laura, Jaime, Natalia, Marcos, Sandra, Lucas.

                                         Muchisimas gracias .

Hasta la próxima hornada      


martes, 24 de febrero de 2015

LA TIA PILI


Ayer fue el cumpleaños de una mujer..... alegre, salerosa,divertida y pija (según su familia)
Para la ocasión nos encargaron una de sus tartas favoritas. Tarta de mouse de chocolate rellena de mas chocolate.


Y qui esta ella con su bolso haciendo juego de los zuecos del uniforme



Sus gatitos, amigos inseparables de Pili


Para darle un poquito de color utilizamos unos anisitos de colores


Feliz cumpleaños Pili

Hasta la próxima hornada                                                                                          





martes, 10 de febrero de 2015

EL PRIMER AÑO DE MIGUEL


Este fin de semana celebramos el primer añito de Miguel.


Para Miguel lo mas divertido de este mundo es un gran arenero lleno de todos los trastos que mama pueda llevar al parque


La arena del arenero se realizo picando galletas


Miguel y todos sus juguetes se realizaron con fondant 



Para la tarta realizamos un bizcocho de miel relleno de garnache de chocolate


Feliz cumpleaños Miguel

Hasta la próxima hornada                                                                                      



jueves, 5 de febrero de 2015

Las tortugas ninja


Este finde semana se celebro el cumpleaños de Marcos, celebraba su cuarto cumpleaños.
Y con ese acento que tiene tan saleroso ( del sur) decía: Mi tarta tiene que zer de la totugan ninya.


Pues aquí la tienes usted, una tarta como el quería de las tortugas saliendo por la alcantarilla.


En esta ocasión querían chocolate mucho chocolate,
Bizcocho de chocolate relleno de garnache de chocolate blanco y cubierta de crema de chocolate.


La tarta se cubrió con fondant gris y los detalles se realizaron a mano
Las tortugas con fondant verde y los detalles tiñendo cada tortuga de su respectivo color.


Felicidades campeón.

Hasta la próxima hornada.                                                                                               



jueves, 29 de enero de 2015

Princesa Elsa y Olaf



La pequeña Carlota celebra su cumpleaños  y como la gran mayoría de las niñas en estos días quiere que su tarta sea de la princesa Elsa de la película Frozen.


Princesa Elsa, realizada en fondant y pintada a mano


Y aquí esta Olaf, tenemos que reconocer que la tarta solo era de la princesa Elsa pero Olaf es nuestro favorito, teníamos que ponerlo.



 El canto de la tarta lo pintamos con copos de nieve y montañas nevadas.



La tarta se realizo con bizcocho de vainilla y rellena de guirlache de chocolate
Para los niños es una de las mejores opciones




Felicidades Carlota

             Hasta la próxima hornada